Les Pépé Jack

Une sélection de salaisons et de charcuteries du Sud-Ouest accompagnée de pains, de toasts, de condiments et de légumes et de fruits de saison

Une sélection de fromages d'Auvergne et du Pays Basque accompagnée de pains, de toasts et de légumes et de fruits de saison

Une sélection de charcuterie du Sud-Ouest de fromages d'Auvergne et du Pays Basque accompagnée de pains, de toasts et de légumes et de fruits de saison

Large pièce de bœuf grillée, frites, légumes du moment. Sauce béarnaise et sauce au poivre.

Filet de poisson (suivant arrivage), Saint-Jacques, crevettes, riz, légumes du moment sauce grand-mère et sauce béarnaise

Magret de Canard, confit de canard, gésiers, haricots blancs mijotés, pommes-de-terre sarladaises, sauce moutarde et sauce au poivre

Divers desserts du moment à partger